Ювелирный дом Buccellati открыл Caviar Bar в историческом здании в Милане. Проект, созданный Шаханом Минассяном, занимает два этажа с окнами, выходящими во внутренний двор палаццо Гавацци. Новое пространство представляет лишь часть масштабной реконструкции интерьеров штаб-квартиры бренда, начатой архитектором еще в 2024 году.
Проект вдохновлен одной из самых знаменитых серий Buccellati — коллекцией серебряной посуды Caviar, которая выделяется характерным орнаментом из микробисера и сложной ручной чеканкой. Шахан Минассян, французский дизайнер ливанского происхождения, переложил ремесленные принципы этой серии на язык гостеприимства, разработав приватный салон для клиентов бренда, ориентированный на культуру светской беседы.
Посетители попадают в бар через длинную галерею, планировка которой напоминает парадные анфилады миланских палаццо XIX века. Верхний этаж здания с остекленным уровнем возвышается над основным пространством. Двухуровневое помещение зала освещается благодаря витражам и полукруглым окнам, что подчеркивает вертикальность архитектурного решения и обеспечивает визуальное соединение между этажами.
Здание было возведено в 1838—1839 годах по проекту архитектора Луиджи Кьерикетти в неоклассическом стиле. Его отличает симметричный фасад с гладкой рустовкой и разработанными карнизами, арочный портал обрамляют четыре дорические полуколонны, широкий балкон подчеркнут пилястрами коринфского ордера, на верхнем ярусе переходящими в фигуры кариатид. В интерьерах дворца сохранились фрески эпохи романтизма и мозаичные полы с включением фрагментов из мелкой плитки.
Центральным элементом бара стали сводчатые потолки, обшитые зеркальными панелями в тонах меди, серебра и дымчатого кварца. Эти поверхности играют с освещением, визуально увеличивая пространство залов и придавая интерьеру атмосферу театральности. Цветовая гамма, основанная на оттенках серебристо-серого, таупа, бронзы и золотистых отблесков, тонко перекликается с ювелирным наследием Buccellati. Теплоту и комфорт интерьеру добавляет тщательно подобранный текстиль: плотный бархат, фактурная кожа и венецианские шелковые ткани Fortuny с историческими узорами.
Винтажные предметы и массивные люстры из муранского стекла соседствуют с современными скульптурными формами, созданными по эскизам дизайнера. Таким образом, коллекции ювелирного дома, от фарфора, произведенного в сотрудничестве с мануфактурой Ginori, до цветной линейки Murano и анималистичной серии Furry Animals, теперь органично вплетена в традиции гостеприимства миланского флагмана.
«Нам хотелось создать интерьер, который ощущался бы уютным и обжитым, но при этом сохранял архитектурное великолепие Палаццо Гавацци. Зеркала добавляют пространству света, движения и глубины, а натуральные материалы, текстиль и муранское стекло — тепло и камерность», — объясняет Шахан Минассян.
