Полосатые маркизы, фасадная плитка, городские люки и мощение под ногами — в новом французском бистро Oui Oui архитекторы бюро воспроизвели атмосферу европейского квартала. Интерьер флигеля исторической усадьбы в Китай-городе стал продолжением просторной веранды с видом на старую Москву.


Бистро Oui Oui от команды The Last Bar расположилось во флигеле усадьбы К. Б. Науша и Е. П. Пуговкиной в Большом Спасоглинищевском переулке. Отправной точкой проекта стала веранда над парком «Горка», откуда открываются виды на синагогу и высотку на Котельнической набережной. Ее площадь втрое превышает внутренний зал, поэтому архитекторы решили продолжить уличную атмосферу и внутри помещения.
«В основе проекта лежит образ французской улицы, пролегающей между двумя фасадами», — рассказывают Станислав Козин и Марсело Руэда, архитекторы и основатели бюро Kozeen+Rueda.
Стены зала превратились в фасады двух воображаемых зданий. Один напоминает историческую застройку: горизонтальные швы имитируют рустовку, оконные проемы акцентированы полосатыми маркизами. В облицовке использована керамическая плитка, сохранившаяся от дымохода старого камина. Ее уложили с небольшими пустотами, сохранив ощущение поверхности, на которой время оставило свои следы.


Напротив расположился более современный «фасад» — симметричная композиция с кухней и холодильными витринами, облицованная мелкоформатной плиткой. Так внутри небольшого зала возникло подобие улицы с двумя разными архитектурными характерами.


Тему городского пространства продолжает пол из галечного каменного ковра, который обычно используют для ландшафтного мощения. В покрытие встроены металлические плиты с рельефным орнаментом, найденные в помещении во время работ. Их очистили и разместили в коридоре, зале и санузле — теперь они напоминают старинные уличные люки.


«Маршрут посетителя бистро тоже устроен как прогулка, но через пороги. Зеркала в узком входном коридоре визуально раздвигают стены, а стеклянный переход ведет из зала на веранду, связывая придуманную французскую улицу с настоящим московским пейзажем», — дополняют архитекторы.
Завершают интерьер терракотовые вельветовые банкетки и венские стулья — узнаваемые детали французского бистро. Вместе с архитектурными приемами они создают атмосферу места, в котором граница между городом и интерьером постепенно растворяется.

Адрес: Москва, Большой Спасоглинищевский переулок, 3, стр. 5
Авторы: Станислав Козин, Марсело Руэда, Дарья Холодова, Елена Нестерова, Лина Самигуллина, Екатерина Цыганенко